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détail de l'événement
Rencontre - Signature 04/05/2015
Rencontre avec Louis Albertini pour son ouvrage "Essor de l'agriculture en al-Andalus" à la librairie Ombres blanches de Toulouse, de 18h à 20h.


ESSOR DE L'AGRICULTURE EN AL-ANDALUS (IBÉRIE ARABE), Xe-XIVe siècle, Performances des agronomes arabo-andalous (Histoire et perspectives méditerranéennes, 2013)

Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.

 


Auteur concerné :

Louis ALBERTINI


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