Accueil Editions | Groupe L'Harmattan | Librairies | Harmathèque | Harmattan TV | Théâtre Lucernaire | Translate this page in English übersetzen in Deutsch Traducir esta página en español Traduci questa pagina in italiano Translate this page in Arabic
60190 livres | 26369 articles | 50128 ebooks | 36314 auteurs | 1246 collections | 2428 revues | 1915 vidéos | 4463 personnes en ligne
Retour accueil - Editions L'Harmattan

Agenda

détail de l'événement
Conférence 25/02/2017
Denise Vuillon "L'histoire de la première AMAP " et Daniel Perron "Critique de la pensée agricole" à la journée "Sortons l'agriculture du salon", Le carreau du temple, 9h30-22h


CRITIQUE DE LA PENSÉE AGRICOLE, De la modernité technique comme mode d'enfermement économique (2016)

Ce livre veut inciter à penser autrement le monde agricole, l'alimentation et à se poser les bonnes questions : existe-t-il secteur plus stratégique que l'alimentation ? Pouvons-nous penser l'alimentation en termes seulement technique, sans parler de culture, de goût, des producteurs ? Il est indispensable de sortir de la schizophrénie qui consiste à laisser croire que nous nous nourrirons mieux en produisant moins cher et en ne payant pas ceux qui produisent. C'est tout un modèle de pensée agricole que nous devons revoir.

 

HISTOIRE DE LA PREMIÈRE AMAP, Soutenir les paysans pour se nourrir durablement (2011)

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

 


Auteurs concernés :

Daniel Perron, Denise Vuillon


Paypal  Cartes supportées   Cartes supportées

Nos Auteurs


Soumettre un manuscrit


Votre espace auteur

Agenda

La presse en parle

Prix littéraires
obtenus par nos auteurs

En ce moment au



  Accueil Editions | Groupe L'Harmattan | Librairies | Harmathèque | Harmattan TV | Théâtre Lucernaire
  dernière mise à jour : 18 septembre 2019 | © Harmattan - 2019 | À propos | Paiement en ligne | conditions générales de vente et mentions légales | frais de port