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Auteur

Thierry Fillaut
Thierry Fillaut, Enseignant - Chercheur

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Renseignements
Institution de travail :
Université Bretagne Sud - UFR Lettres et Sciences Humaines - Département Politiques sociales et de santé publique - 4 rue Jean Zay - 56325 Lorient Cedex

Fonction(s) actuelle(s) : Enseignant - Chercheur

Bibliographie
HISTOIRE ET ALCOOL
Thierry Fillaut, Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas - Préface d'Alphonse D'Houtaud


- Les Bretons et l'alcool (XIXe-XXe siècle), éditions de l'ENSP, 1991, 352 p.
- L’Alcool, voilà l’ennemi. L’absinthe hier, la publicité aujourd’hui. Rennes, Éditions de l'ENSP, 1997, 103 p. [collection Contrechamp].
- Tous en piste ? Les jeunes Bretons et l’alcool de 1950 à nos jours, Rennes, Presses de l’Ehesp, 2013, 131 p. [coll. Contrechamp].
Articles, contributions
"LES ACTEURS DE SANTÉ PUBLIQUE FACE À UN COMPORTEMENT D'UN AUTRE ÂGE : LE "BOIRE JEUNE" EN FRANCE PENDANT LE SECOND XXÈME SIÈCLE", IN REGARDS CROISÉS SUR L'INFLUENCE DE L'ÂGE EN SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, SOUS LA DIR. DE O. DROULERS ET EP GUISELIN
L'Harmattan, 2011, 412 p. [coll. Recherches en Gestion], janvier 2011
"UN EXEMPLE DE RECHERCHE-ACTION EN HISTOIRE : L'IPES DE BELLE-ILE EN-MER (1945-1977)" IN L'IDENTITÉ INCERTAINE DES TRAVAILLEURS SOCIAUX SOUS LA DIRECTION D'A. VILBROD
L'Harmattan, 2003, 430 p. [coll. Travail du social]., 2003
"L'EGLISE CATHOLIQUE ET L'ANTIALCOOLISME EN BASSE-BRETAGNE À LA VEILLE DE LA PREMIÈRE GUERRE MONDIALE" IN DE L'ALCOOLISME AU BIEN BOIRE, SOUS LA DIRECTION DE G. CARO
L'Harmattan, 1990, 2 vol., [coll. Logiques sociales], 1990
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