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Auteur

Isabelle Garabuau-Moussaoui
Isabelle Garabuau-Moussaoui

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Renseignements
Fonction(s) actuelle(s) : Ecrivain(e), Anthropologue, ingénieur-chercheur à EDF, chargée de cours, Directeur(trice) de la collection Dossiers Sciences Humaines et Sociales

Bibliographie
OBJET BANAL, OBJET SOCIAL
Les objets quotidiens comme révélateurs des relations sociales
Sous la direction de Isabelle Garabuau-Moussaoui et Dominique Desjeux
ALIMENTATIONS CONTEMPORAINES
Sous la direction de Isabelle Garabuau-Moussaoui, Élise Palomares, Dominique Desjeux
CUISINE ET INDEPENDANCES, JEUNESSE ET ALIMENTATION
Isabelle Garabuau-Moussaoui - Préface de Jean-Claude Kaufmann -
SOCIÉTÉS, CONSOMMATION ET CONSOMMATEURS
Marketing et sciences sociales à la rencontre de la consommation
Sous la direction de Eric Remy, Isabelle Garabuau-Moussaoui, Dominique Desjeux, Marc Filser
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