Résumé - Abstract
Depuis les années quatre-vingt, la prévalence de l'obésité s'est
considérablement accrue dans un grand nombre de pays européens,
dont l'Allemagne, où les trois quarts des hommes et plus de
la moitié des femmes adultes accusent un excédent de poids.
L'obésité constitue l'un des principaux défis de santé publique,
notamment en raison des coûts élevés du traitement des maladies
qu'elle entraîne. Le gouvernement allemand, qui a pris tardivement
conscience de ces enjeux, a lancé un certain nombre d'actions,
dont le programme IN FORM qui a débuté en 2008. Si les bonnes
intentions du ministère de la Santé ne sont pas en cause, on peut
néanmoins douter de l'efficacité des remèdes que propose ce plan
d'actio
