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ACCOMPAGNEMENT DES PETITS PRODUCTEURS PAR LA GRANDE DISTRIBUTION : LE CAS DE "MARJANE HOLDING"
Rhita Sabri, Karim Messeghem
Marché et Organisations 15

La grande distribution s'est imposée au cours de la deuxième moitié du XXe siècle comme un acteur incontournable, voire
comme une institution. En ce début de XXIe siècle, elle est
confrontée à une crise de légitimité liée notamment aux conflits
dans ses relations avec ses fournisseurs et à l'impact
environnemental de son activité.


février 2012 • 26 pages
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Prix éditeur : 3 €
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