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SAVOIR PARLER DU VIN : ÉVOLUTION DES COMMENTAIRES
Myriam Huet
Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire

Faut-il être oenologue pour savoir parler du vin ?
Voici un court extrait du livre de Myriam Huet "Le vin
pour tous" aux éditions Dunod, c'est dans le Glossaire : c'est un heureux mélange entre le scientifique et l'amateur de vin. C'est aussi la preuve que Myriam Huet aime les mots autant que le vin. Myriam est-ce qu'on ne se prive pas d'un certain plaisir quand on se limite à dire d'un vin "j'aime ou j'aime pas ?"


avril 2018 • 8 pages
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