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Gastronomie - Cuisine

livre Gastronomie - Cuisine
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Nouveautés Livres
3 parutions en mai 2018
37 RECETTES DE POISSON À LA CRÉOLE
Caribbean fish recipes
André Exbrayat. Photos: Philippe Demont, Gilles Bergé, André et Cyril Exbrayat
GASTRONOMIE - CUISINE MONDE CARAÏBES
 Commander la version papier ISBN : 978-2-35844-327-2
48 pages •  11,95 €  •  7  mai 2018
CUISINE CRÉOLE
Voyage aux Antilles
André Exbrayat. Photos: Philippe Demont, Gilles Bergé, André et Cyril Exbrayat
GASTRONOMIE - CUISINE MONDE CARAÏBES
 Commander la version papier ISBN : 978-2-35844-330-2
352 pages •  28,90 €  •  7  mai 2018
PUNCHS ET COCKTAILS AUX ANTILLES
André Exbrayat. Photos: Philippe Demont, Gilles Bergé, André et Cyril Exbrayat
GASTRONOMIE - CUISINE MONDE CARAÏBES
 Commander la version papier ISBN : 978-2-35844-324-1
48 pages •  11,95 €  •  7  mai 2018
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Nouveautés Revues
1 parution en septembre 2014
DÉSASTRES ET ALIMENTATION : LE DÉFI JAPONAIS
Sous la direction de Nicolas Baumert et Sylvie Guichard-Anguis
Géographie et Cultures 86
GASTRONOMIE - CUISINE GÉOGRAPHIE SOCIOLOGIE ASIE Japon
 Commander la version papier  Commander la version numérique (PDF)ISBN : 978-2-343-04262-6
144 pages •  15,50 €  •  septembre 2014
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