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Gastronomie - Cuisine

livre Gastronomie - Cuisine
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Nouveautés Livres
1 parution en mars 2017
CLASSEMENTS DES VINS EN FRANCE (LES)
Classifications, distinctions et labellisations
Kilien Stengel
Questions alimentaires et gastronomiques
GASTRONOMIE - CUISINE EUROPE France
 Commander la version papier  Commander la version numérique (PDF)ISBN : 978-2-343-10823-0
276 pages •  28 € 26,60 €  •  mars 2017
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Nouveautés Revues
1 parution en septembre 2014
DÉSASTRES ET ALIMENTATION : LE DÉFI JAPONAIS
Sous la direction de Nicolas Baumert et Sylvie Guichard-Anguis
Géographie et Cultures 86
GASTRONOMIE - CUISINE GÉOGRAPHIE SOCIOLOGIE ASIE Japon
 Commander la version papier  Commander la version numérique (PDF)ISBN : 978-2-343-04262-6
144 pages •  15,5 € 14,73 €  •  septembre 2014
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