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LA MULTIFONCTIONNALITÉ DE L'AGRICULTURE "PÉRI-URBAINE" AU SÉNÉGAL

Intégrer les déchets organiques dans le systèmes productif maraîcher

Sidy Tounkara

Préface du Dr Papa Abdoulaye Seck

Collection : Études africaines
AFRIQUE SUBSAHARIENNE Sénégal
DÉVELOPPEMENT DURABLE ENVIRONNEMENT, NATURE, ÉCOLOGIE
Date de publication : 1 décembre 2017
Livre papier :
33 €
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Comment "intensifier écologiquement l'agriculture" en ville ? L'intensification écologique de l'agriculture répond à un double impératif : satisfaire les besoins alimentaires d'une population mondiale croissante et revoir les modes de production agricoles afin de protéger l'environnement. Intégrer les déchets organiques dans le système productif maraîcher à Dakar pour restaurer la fertilité des sols s'inscrit dans une dynamique d'écologisation.

  • Broché - format : 15,5 x 24 cm
  • ISBN : 978-2-343-13660-8 • 1 décembre 2017 • 318 pages
  • EAN13 : 9782343136608
  • EAN PDF : 9782140053450

Sidy Tounkara est Docteur en Sociologie de l'université Toulouse 2 Jean Jaurès. Il s'intéresse aux questions liées à l'agriculture et à l'environnement et est l'auteur de plusieurs publications sur ces thématiques.

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