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Livre

Livre LES CONTRADICTIONS DE LA MODERNISATION DE L'AGRICULTURE
Détail de l'ouvrage

LES CONTRADICTIONS DE LA MODERNISATION DE L'AGRICULTURE

Ana Velasco Arranz
Logiques sociales
ECONOMIE


Englobée dans l’économie de marché, l’agriculture bascule du côté de l’industrie et des services. Pourquoi donc parler de « politiques agricoles » alors que les priorités de l’UE confirment qu’il s’agit d’une politique intégrée et soumise à la politique économique générale ? Pourquoi paradoxalement, dans les discours politiques, ce secteur garde-t-il encore cette spécificité qui consiste à assurer l’alimentation mondiale, à préserver la santé,… et, plus récemment, à protéger l’environnement ?


ISBN : 2-7475-3181-3 • 2002 • 322 pages
Prix éditeur
26 € 24,70 €
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