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Livre

Livre Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne
Détail de l'ouvrage

FONDEMENTS ÉTHIQUES POUR UNE ALIMENTATION VÉGÉTARIENNE

Helmut F. Kaplan
Traduit de l'allemand par Cyril Taffin de Tilques, Préface d'André Mery
Questions contemporaines
PHILOSOPHIE SANTÉ, MÉDECINE SCIENCES HUMAINES VÉGÉTARISME, ANIMAUX


L'oeuvre de Peter Singer La Libération animale (1975) a fait date, elle marque l'avènement d'un mouvement international en faveur des droits de l'animal et appelle à adopter une alimentation végétarienne. Dans Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne, l'auteur traite la question des droits de l'animal et celle du végétarisme sous différents angles comme le principe d'égalité, l'empathie et la dignité humaine, et il répond aux principales objections faites aux (néo-)végétariens.


- format : 13,5 x 21,5 cm
ISBN : 978-2-296-05826-2 • juin 2008 • 186 pages
EAN13 : 9782296058262
EAN PDF : 9782296200326
EAN ePUB : 9782336275475

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Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne
Conférence - Signature  le 13 octobre 2008 - Paris
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