Accueil Editions | Groupe L'Harmattan | Librairies | Harmathèque | Harmattan TV | Théâtre Lucernaire | Translate this page in English übersetzen in Deutsch Traducir esta página en español Traduci questa pagina in italiano Translate this page in Arabic
55985 livres | 24719 articles | 46392 ebooks | 33736 auteurs | 1182 collections | 2281 revues | 1505 vidéos | 8768 personnes en ligne
Retour accueil - Editions L'Harmattan

Livre

Livre L'alimentation dans le 'vivre ensemble' multiculturel
Détail de l'ouvrage

L'ALIMENTATION DANS LE "VIVRE ENSEMBLE" MULTICULTUREL

L'exemple de la Réunion
Laurence Tibere
ANTHROPOLOGIE, ETHNOLOGIE, CIVILISATION IMMIGRATION, INTERCULTUREL OCÉAN INDIEN Réunion


A travers l'étude de la société réunionnaise, cet ouvrage met en évidence le rôle des modes alimentaires dans le "vivre ensemble", dans la construction des identités sociales et culturelles et montre comment elles structurent les relations entre les différentes composantes venus d'Europe, d'Afrique, de Madagascar et d'Asie. Il montre aussi comment elles contribuent à construire la mémoire et le lien avec le pays d'origine et comment ils animent la créolisation et participent de la gestion de la diversité.


- format : 16 x 24 cm
ISBN : 978-2-296-09193-1 • décembre 2009 • 470 pages
EAN13 : 9782296091931
EAN PDF : 9782296230330

* Nos versions numériques sont compatibles avec l'ensemble des liseuses et lecteurs du marché.
Les ebooks publiés avant 2011 sont susceptibles d'être issus d'une scannérisation, merci de consulter l'aperçu pour visualiser leur qualité.
41 € Commander la version papier
Version numérique*
31,99 € Commander la version numérique au format PDF


Paypal  Cartes supportées   Cartes supportées

Nos Auteurs


Soumettre un manuscrit


Votre espace auteur


Agenda

Louer une salle
au coeur du
Quartier Latin

En ce moment au



Le Lucernaire c'est aussi une école de théâtre à Paris.

  Accueil Editions | Groupe L'Harmattan | Librairies | Harmathèque | Harmattan TV | Théâtre Lucernaire
  dernière mise à jour : 19 avril 2018 | © Harmattan - 2018 | À propos | Paiement en ligne | conditions générales de vente et mentions légales | frais de port