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RURALITÉS CONTEMPORAINES

Sous la direction de Rolande Bonnain-Dulon, Jacques Cloarec et Françoise Dubost

Collection : Patrimoines et sociétés
EUROPE France
MONDE RURAL, AGRICULTURE SOCIOLOGIE
Date de publication : mai 2011
Livre papier :
28 €
Imprimé en france - Frais de port 0,01 €*
*(si commande >= 30€ livrée en France)
Version numérique* :
20,99 €
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Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées.

  • - format : 160 x 240 cm
  • ISBN : 978-2-296-54498-7 • mai 2011 • 286 pages
  • EAN13 : 9782296544987
  • EAN PDF : 9782296459601
  • EAN ePUB : 9782296804456
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