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Livre

Livre Essor de l'agriculture en al-Andalus (Ibérie arabe)
Détail de l'ouvrage

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ESSOR DE L'AGRICULTURE EN AL-ANDALUS (IBÉRIE ARABE)

Xe-XIVe siècle
Performances des agronomes arabo-andalous
Louis ALBERTINI
Histoire et perspectives méditerranéennes
HISTOIRE MONDE RURAL, AGRICULTURE MÉDITERRANÉE Espagne


Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.


- format : 160 x 240 cm
ISBN : 978-2-343-01512-5 • décembre 2013 • 358 pages
EAN13 : 9782343015125
EAN PDF : 9782336330914

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Evénements
Rencontre avec Louis Albertini pour son ouvrage "Essor de l'agriculture en al-Andalus" à la librairie Ombres blanches de Toulouse, de 18h à 20h.
Rencontre - Signature  le 4 mai 2015
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