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Livre

Livre Il s'appelait Poivre
Détail de l'ouvrage

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IL S'APPELAIT POIVRE

Un chasseur d'épices dans la mer des Indes (1750-1772)
Gérard Buttoud
HISTOIRE BIOGRAPHIE OCÉAN INDIEN EUROPE France Ile Maurice


L'horticulteur physiocrate Pierre Poivre a tenté, au XVIIIe siècle, une opération réputée impossible, à savoir la collecte et l'acclimatation à l'Isle de France (aujourd'hui Maurice) des épiceries fines qui passaient alors pour faire la puissance et la fortune des Provinces-Unies (Pays-Bas). Force est de reconnaître que cette véritable guerre des épices n'a que peu rapporté. En revanche les aventures de Poivre, sa personnalité et aussi ce que la postérité a retenu de lui, éclairent sur le courant physiocratique et économiste qui s'affirme dans la seconde moitié du XVIIIe siècle.


Broché - format : 13,5 x 21,5 cm
ISBN : 978-2-343-10499-7 • 15 novembre 2016 • 196 pages
EAN13 : 9782343104997
EAN PDF : 9782140022722

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Comptes-rendus d'ouvrage
Il s'appelait Poivre. Un chasseur d'épices dans la mer des Indes (1750-1772)
Philippe Retailleau
LA CLIOTHÈQUE, novembre 2017

Sur Internet
Il s'appelait Poivre. Un chasseur d'épices dans la mer des Indes (1750-1772)
LA CLIOTHÈQUE, octobre 2017

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  dernière mise à jour : 23 mai 2019 | © Harmattan - 2019 | À propos | Paiement en ligne | conditions générales de vente et mentions légales | frais de port