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Livre

Livre La multifonctionnalité de l'agriculture 'péri-urbaine' au Sénégal
Détail de l'ouvrage

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LA MULTIFONCTIONNALITÉ DE L'AGRICULTURE "PÉRI-URBAINE" AU SÉNÉGAL

Intégrer les déchets organiques dans le systèmes productif maraîcher
Sidy Tounkara
Préface du Dr Papa Abdoulaye Seck
Études africaines
DÉVELOPPEMENT DURABLE ENVIRONNEMENT, NATURE, ÉCOLOGIE AFRIQUE SUBSAHARIENNE Sénégal


Comment "intensifier écologiquement l'agriculture" en ville ? L'intensification écologique de l'agriculture répond à un double impératif : satisfaire les besoins alimentaires d'une population mondiale croissante et revoir les modes de production agricoles afin de protéger l'environnement. Intégrer les déchets organiques dans le système productif maraîcher à Dakar pour restaurer la fertilité des sols s'inscrit dans une dynamique d'écologisation.



Sidy Tounkara est Docteur en Sociologie de l'université Toulouse 2 Jean Jaurès. Il s'intéresse aux questions liées à l'agriculture et à l'environnement et est l'auteur de plusieurs publications sur ces thématiques.


Broché - format : 15,5 x 24 cm
ISBN : 978-2-343-13660-8 • 1 décembre 2017 • 318 pages
EAN13 : 9782343136608
EAN PDF : 9782140053450

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