60 RECETTES POUR 60 VINS DU JURA

Jean-Claude Barbeaux. Photos: Thierry Petit, Nicolas Gascard et Yves Petit

Editions du Belvédère

GASTRONOMIE - CUISINE
Date de publication : 11 novembre 2011
Livre papier :
22,5 €
Épuisé

Ce livre vous invite à découvrir la diversité des vignobles jurassiens et des saveurs de la région. Ainsi, le livre propose à cahque fois une recette accompagnée d'un vin. N'attendez plus pour savourer ces richesses gustatives!

  • Broché - format : 16 x 24 cm
  • ISBN : 978-2-88419-211-8 • 11 novembre 2011 • 176 pages
  • EAN13 : 9782884192118

Journaliste et auteur, Jean-Claude Barbeaux a notamment publié "les 101 merveilles du Jura" (Ed. du Belvédère) et le roman "Panique dans les vignes du Jura".

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