Cet ouvrage explore et propose des analyses de processus parfois compliqués qui affectent les métiers et le gouvernement des collectifs. De quelle manière l'environnement bouscule-t-il les collectifs humains ? Comment certaines professions (agriculteurs, acteurs du tourisme, professions médicales) se remettent-elles en question pour tenir compte de l'environnement ? Quelles dynamiques de collectifs, de citoyens ou de territoires oeuvrent pour entrer en transition (agriculture urbaine, coopératives énergétiques, territoires en transition, offre locale de tourisme, mouvement de sobriété heureuse) ? Quels imaginaires habitent ces collectifs et conduisent les scientifiques eux-mêmes à questionner leurs postures et collaborations ?
Geoffrey Carrère est maître de conférences en sociologie à l'Université Toulouse Jean-Jaurès, membre du CERTOP.
Camille Dumat est professeure en sciences de l'environnement à l'INP-ENSAT, membre du CERTOP, présidente du Réseau-Agriville et experte de l'Agence nationale de sécurité sanitaire et alimentation, environnement et travail (ANSES) et du ministère de la Transition écologique.
Marie-Christine Zélem est professeure en sociologie à l'Université Toulouse Jean-Jaurès, co-directrice de l'axe Ternov au CERTOP. Elle a été membre du « groupe des experts » du Débat national sur la transition énergétique (DNTE) et est membre du Haut Conseil de la santé publique (HCSP).
