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L'ÉTAT ENTREPRENEUR EN INDE ET AU BRÉSIL

Economie du sucre et de l'éthanol

Pierre Audinet

Collection : Alternatives rurales
AMÉRIQUE LATINE
MONDE RURAL, AGRICULTURE
Date de publication : avril 1998
Livre papier :
25,4 €
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La canne à sucre séduit. Son exploitation a longtemps évoqué, la possibilité d'un développement industriel durable des zones rurales tropicales étant donné son potentiel de transformation en une multitude de produits. Et pourtant l'industrie de la canne s'est faiblement diversifiée malgré le volontarisme de certains pouvoirs publics.Une enquête comparative entre l'Inde et le Brésil, grands pays producteurs de canne à sucre et une mise en parallèle d'expériences de diversifications de grande ampleur comme celle du Brésil substituant l'ethanol de canne à l'essence automobile fait émerger des pistes utiles pour penser des formes d'incitation à l'innovation industrielle.

  • ISBN : 2-7384-6385-1 • avril 1998 • 308 pages
  • EAN13 : 9782738463852

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