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COMMERCE ÉQUITABLE ET ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS

Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie

Virginie Diaz Pedregal

Préface de Dominique Desjeux

Collection : Logiques sociales
AMÉRIQUE LATINE Bolivie Equateur Pérou
DÉVELOPPEMENT ECONOMIE ENVIRONNEMENT, NATURE, ÉCOLOGIE
Date de publication : janvier 2007
Livre papier :
24,5 €
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Version numérique* :
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A l'heure où la littérature sur l'impact du commerce équitable pour les populations "bénéficiaires" commence à s'étoffer, il est important de revenir sur l'appropriation de cette initiative de développement au niveau local. A travers l'exemple des organisations de producteurs de café au Pérou, Equateur et en Bolivie, il s'agit dans cet ouvrage de déceler les mécanismes d'action, les structures modelant les pratiques des individus, leur adaptation à un environnement changeant, d'analyser les effets de la répartition du bénéfice équitable et d'évaluer sa pertinence.

  • - format : 16 x 24 cm
  • ISBN : 978-2-296-01976-5 • janvier 2007 • 290 pages
  • EAN13 : 9782296019768
  • EAN PDF : 9782296429369

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