Pierre Rosset

J'ai acquis au cours des années un très fort intérêt pour la cuisine (et la Gastronomie) ainsi que pour la lecture et l'écriture. Ce qui explique mes deux travaux universitaires (DEA et Doctorat) sur ce thème. Et par voie de conséquence l'Essai "La cantine : ventre de l'école ?".

Ouvrier (titulaire de deux CAP) j'ai — pendant mon service militaire — préparé un bac Philo par correspondance avant d'entrer en formation d'Educateur spécialisé. Après quelques années comme coordinateur puis Chef de service éducatif (dans un externat médico-éducatif) j'ai pris à 30 ans la direction d'un Centre de formation d'éducateurs. C'est à cette occasion que j'ai été amené à passer une licence en sciences de l'éducation, en complément de ma formation de formateur/psychosociologue.
Puis 11 ans plus tard je suis devenu Directeur-adjoint d'un gros Institut médico-éducatif, avant de poursuivre (8 ans après) ma carrière comme Directeur administratif (responsable du secteur médico-social) dans une association gestionnaire.
Occasion de terminer durant ces années mon DEA et de soutenir en 2003 mon doctorat.
Je suis en retraite depuis 2005.
pierrerosset.blogspot.fr lesociographe.org/
adresse email envoyer un mail à l'auteur

Renseignements

Titre(s), Diplôme(s) :
Docteur en sciences de l'éducation, Formateur/Psychosociologue, Educateur-spécialisé.

Institution de travail :
www.apradis.eu

Fonction(s) actuelle(s) : Ecrivain(e), 1er Vice-Président de l'APRADIS (Association pour la Professionnalisation, la Recherche, l’Accompagnement et le Développement en Intervention Sociale). Membre du Comité de rédaction du Sociographe (Revue de recherche scientifique en travail social).

Pays d'origine : France

Bibliographie

Autres parutions

Coordination et présentation du n°62 du Sociographe "Sur le gril ! Convivialité en péril ?". Nîmes, Champ social, juin 2018, ISBN : 9782918621409.
- Rosset Pierre (2015). Le corps mangeant. “ Pas” de danse vers la désespérance ?, Cultures & sociétés, Hors champ, n° 35, 07/2015. Paris, L’Harmattan, pp. 60-69. ISBN : 978-2-36-85-066-2.
- Rosset Pierre (2012). Quand l’activité devient médiatrice. L’impact de l’autre dans la relation éducative, Vie sociale et traitements, 2012/3 n° 115, pp. 98-103. DOI : 10.3917/vst. 115.0098.
- Rosset Pierre (2006). La table, facteur éducatif de citoyenneté ?, Champs Culturels, n°20, Alimentation et Culture, MCC/DDAI/DEFEM, pp. 7-8.

Entres autres articles...

Et, sur les Accueils collectifs de mineurs :

- Rosset Pierre (2012). Saturne pédagogue : l’autorité du projet. Houssaye Jean, (dir.), Accueils collectifs de mineurs : recherches. Vigneux, Champ social/Matrice, pp. 59-87.
- Rosset Pierre (2010). L’accueil, « la » d’une partition pédagogique ? De la création du sens à une démarche créatrice incitatrice au « voyage », Houssaye Jean, (dir.), Colos et centres de loisirs : Institutions et pratiques pédagogiques. Vigneux, Matrice, pp. 287-311.
- Rosset Pierre (2007). Bussy, la colonie aux « mille fromages ». Le loisir : base de construction identitaire ?, Houssaye Jean, (dir.). Colos et centres de loisirs : recherches. Vigneux, Matrice, pp. 84-104

Voir aussi Cairn : publications Pierre Rosset.

Articles de presse

PIERRE ROSSET MET LES PIEDS DANS LE PLAT
Laetitia Déprez
mai 2018
LES NOUVELLES DE L'INSTITUT DE GASTRONOMIE FRANÇAISE, PAGE 19 - ÉTÉ 2017.
Jean-Paul Branlard
juillet 2017

Comptes-rendus d'ouvrage

CEMEA AQUITAINE
Thomas Albarran
juillet 2017