Se nourrir au quotidien est un acte privé, accompli dans le cadre
domestique à l'abri des regards étrangers: de ce fait les
particularismes, qu'ils trouvent leur origine dans des croyances
religieuses ou des options philosophiques, qu'ils soient liés à une
appartenance culturelle ou qu'ils répondent à des besoins
médicaux, peuvent s'exprimer sans contrainte.
En islam, manger est un acte religieux, c'est pourquoi tout ne
peut être consommé. En matière alimentaire, si l'on excepte
l'interdiction des boissons enivrantes,
