À partir du dix-huitième siècle, le désir d'une plus grande liberté
religieuse et politique et la poussée industrielle vont induire de nouvelles valeurs et bouleverser l'organisation d'un nombre important de pratiques coutumières. Ces dernières, qui allaient désormais évoluer dans un contexte tout à fait nouveau, étaient, à plusieurs occasions, menacées de disparition.