La didactique de la production d'écrits peut se caractériser par la présentation de modèles, de situations de jeu, de consignes, de critères censés permettre à l'élève d'écrire selon des règles, y compris dans l'écriture d'invention. En outre, conformément à la mission assignée par les Textes officiels à l'apprentissage de l'écrit, cette didactique vise à faire acquérir à l'élève une expression correcte114, et c'est "en prenant comme point de départ les contraintes auxquelles chaque scripteur devra trouver une réponse qu'il est possible d'envisager une didactique de l'écriture" (Bishop, 2006). Dans cette contribution, nous verrons ce qu'il en est pour une "institution didactique115" (Sensevy, 1998), majeure de la pédagogie pratiquée à l'École Freinet de Vence, le texte libre qu'on considère écrit par l'enfant "librement, quand il a envie de l'écrire et selon le thème qui l'inspire.