À travers le chapitre IV, ce sont les pratiques interculturelles qui sont interrogées, sous l'angle des interactions dans la société d'aujourd'hui, une société caractérisée par sa diversité et sa mobilité et les formes d'étrangeté qu'elles engagent. La culture, selon cette approche, est abordée comme un processus, à la fois produit et élément structurant des interactions entre communautés d'acteurs. L'accent est mis sur la rencontre entre groupes, cultures et acteurs ou sujets à différents niveaux, en considérant l'influence réciproque de ces cultures, et leur rôle dans la construction du sens des pratiques développées. Au fil des contributions de ce chapitre, sont ainsi présentés plusieurs projets de recherche, qui mettent en dialogue diverses cultures, dans différents contextes. Menés dans le cadre de démarches finalisées, ils ont en commun de viser le développement d'attitudes et de connaissances nécessaires à la compréhension mutuelle, aux interactions et à l'acceptation des différences.
