La revue culturelle Araucaria de Chile est une publication trimestrielle qui compte un total de 48 numéros de plus de 220 pages. Elle sort tout d'abord à Paris où réside son Comité de rédaction1, puis, à partir de 1984, à Madrid où elle était imprimée depuis la date de sa création (1978). La grande diversité des sujets abordés, la qualité de ses illustrations et le prestige de ses nombreux collaborateurs font de cette revue de l'exil chilien une référence culturelle de premier plan.