• Couverture Ravitaillement en poissons congelés et fumés dans la région du Bounkani (nordest de la Côte d'Ivoire)
  • 4eme Ravitaillement en poissons congelés et fumés dans la région du Bounkani (nordest de la Côte d'Ivoire)

RAVITAILLEMENT EN POISSONS CONGELÉS ET FUMÉS DANS LA RÉGION DU BOUNKANI (NORDEST DE LA CÔTE D'IVOIRE)

Aboya Narcisse

Quelle contribution de la géographie au développement régional ? Tome 2
Date de publication : janvier 2021
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Cet article analyse le circuit de ravitaillement en poissons congelés et fumés de la région du Bounkani dans le nord-est de la Côte d'Ivoire, ainsi que les activités des acteurs qui animent ce circuit. Le poisson représente un enjeu nutritionnel majeur pour la sécurité alimentaire des populations en Côte d'Ivoire, particulièrement pour la région du Nord-Est.

     
  • ISBN : 978-2-343-20145-0 • janvier 2021 • 18 pages
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