En parallèle avec la revue du même nom, cette collection est dirigée par l'association Méditerranées, née au sein de l'Université Paris X en Décembre 1991, sous l'impulsion de Jacques Bouineau (Professeur à l'Université de La Rochelle) et d'Andréas Helmis (aujourd'hui professeur d'Histoire du Droit à l'Université d'Athènes).
Dès sa fondation, Méditerranées a regroupé des chercheurs de tous les rivages de la Méditerranée.