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Livre

Livre Authentifier la marchandise
Détail de l'ouvrage

AUTHENTIFIER LA MARCHANDISE

Anthropologie critique de la quête d'authenticité
J. B. Warnier, C. Rosselin
Dossiers Sciences Humaines et Sociales
SCIENCES HUMAINES


Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en œuvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour donner corps à une identité régionale comme celle de la Franche-Comté? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation après l'authenticité et la référence systématique aux racines et au passé?


ISBN : 2-7384-4497-0 • 1996 • 260 pages
EAN13 : 9782738444974
EAN PDF : 9782296323414

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