MARCHÉS ET MARCHANDS DE VIVRES À DOUALA

Emil Hatcheu Tchawe

Préface de Georges COURADE

Collection : Mouvements Économiques et Sociaux
AFRIQUE SUBSAHARIENNE Cameroun
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Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le grossiste-citadin qui est le principal régulateur du système alimentaire de Douala.

  • Date de publication : septembre 2006
  • - format : 13,5 x 21,5 cm • 190 pages
  • ISBN : 2-296-01132-2
  • EAN13 : 9782296011328
  • EAN PDF : 9782296153202
  • (Imprimé en France)

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