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CES BÊTES QU'ON ABAT

Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008)

Jean-Luc Daub

Préface d'Elisabeth de Fontenay

ASSOCIATIONS POUR LE DROIT DES ANIMAUX
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Ces enquêtes effectuées dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force de ce témoignage tient dans la description, d'une précision extrême, des opérations d'abattage intolérables tandis que les instances qui ont compétence pour faire appliquer la règlementation en matière de protection des animaux font preuve d'une passivité qui confine à la complicité.

  • Date de publication : mai 2009
  • - format : 13,5 x 21,5 cm • 256 pages
  • ISBN : 978-2-296-08424-7
  • EAN13 : 9782296084247
  • EAN PDF : 9782296225350
  • EAN ePUB : 9782336282671
  • (Imprimé en France)

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