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Livre

Livre L'élevage français
Détail de l'ouvrage

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L'ÉLEVAGE FRANÇAIS

Evolutions et perspectives
Jacques Risse
Biologie, écologie, agronomie
MONDE RURAL, AGRICULTURE ELEVAGE EUROPE France


Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lourdes, complexes et parfois contradictoires, soumis à des exigences nouvelles des consommateurs (bien-être des animaux, protection de l'environnement, sécurité sanitaire, prix...), l'élevage français souffre mais il reste vivace et a encore des arguments à faire valoir.


- format : 16 x 24 cm
ISBN : 978-2-296-11457-9 • avril 2010 • 236 pages
EAN13 : 9782296114579
EAN PDF : 9782296252073
EAN ePUB : 9782296696303

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