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ANTHROPOLOGIE DES MANGEURS DE PAIN

Abdallah Gnaba

Collection : Horizons anthropologiques

Thématique :
- Anthropologie et ethnologie

 
Livre papier :
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Que l'on songe au moment particulier où, au sortir de la boulangerie ou en chemin vers la maison, chacun rompt un morceau de pain qu'il vient d'acheter, puis le mange avec délectation. Que l'on considère le pain comme une nourriture de base ou de plaisir, quel que soit notre profil de mangeurs de pain, à cet instant précis nous sommes tous identiques, au double sens du terme : parfaitement semblables et inscrits dans la même identité. Questionner le pain, c'est questionner le rapport à l'identité et à la tradition.

  • Date de publication : avril 2011
  • - format : 135 x 215 cm • 196 pages
  • ISBN : 978-2-296-54188-7
  • EAN13 : 9782296541887
  • EAN PDF : 9782296455788
  • EAN ePUB : 9782336256023
  • (Imprimé en France)

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