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HISTOIRE DE LA PREMIÈRE AMAP

Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

Denise Vuillon

EUROPE France
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En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

  • Date de publication : octobre 2011
  • - format : 135 x 215 cm • 258 pages
  • ISBN : 978-2-296-56406-0
  • EAN13 : 9782296564060
  • EAN PDF : 9782296471238
  • EAN ePUB : 9782296823808
  • (Imprimé en France)

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