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L'IMMATÉRIEL TOURISTIQUE

Cécile Clergeau, Jacques Spindler

Collection : Grale

Livre papier :
31 €
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Version numérique* :
24,99 €
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Quand Starbucks, Zara ou McDonald sont présents partout dans le monde, et quand les grands groupes hôteliers sont mondialisés offrant des prestations standardisées aux touristes, que reste-t-il aux destinations pour se singulariser ? Pour cela, les territoires doivent développer leurs atouts locaux identitaires, comme la gastronomie, l'artisanat, les arts techniques et traditions,...mais aussi l'authenticité, par tous les éléments qui constituent L'immatériel touristique.

  • - format : 16 x 24 cm
  • ISBN : 978-2-343-03080-7 • 1 mai 2014 • 306 pages
  • EAN13 : 9782343030807
  • EAN PDF : 9782336346069

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Sur internet :

Veille info tourisme du Ministère de l'artisanat du commerce et du tourisme
http://www.veilleinfotourisme.fr/l-immateriel-t...

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