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COMMENT EN FINIR AVEC LA FAIM EN TEMPS DE CRISES

Commençons dès maintenant !

Ignacio Trueba, Andrew MacMillan

Texte traduit de l'anglais et édité par Mathias Maetz ; préface de José Graziano sa Silva


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Parmi les sept milliards de personnes vivant au monde, plus de la moitié mange mal et un milliard n'a pas assez de nourriture, deux milliards sont en surpoids ou obèses. Près d'un tiers de la nourriture produite est gaspillée, dont une grande part est jetée par les consommateurs vivant en "Occident". Ceux qui ont le plus besoin de nourriture ne peuvent pas s'en procurer. Notre système alimentaire mondial est en désordre. Comment rendre meilleur le monde pour ses habitants ?

  • Date de publication : juillet 2014
  • - format : 13,5 x 21,5 cm • 122 pages
  • ISBN : 978-2-343-03396-9
  • EAN13 : 9782343033969
  • EAN PDF : 9782336352862
  • EAN ePUB : 9782336702971
  • (Imprimé en France)

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