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Livre

Livre Prévention des maladies en Afrique grâce aux aliments
Détail de l'ouvrage

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PRÉVENTION DES MALADIES EN AFRIQUE GRÂCE AUX ALIMENTS

Jules Kouassi
Préface de François N'goran Kouassi
Harmattan Côte-d'Ivoire
SANTÉ, MÉDECINE AFRIQUE SUBSAHARIENNE


L'alimentation est considérée, aujourd'hui, comme l'un des principaux facteurs expliquant l'augmentation de la fréquence de maladies chroniques: cancer, affections cardiovasculaires ou diabète. Or, les aliments consommés ont un pouvoir de prévention et de guérison. Chaque cuisine est caractérisée par des complexes olfactifs et gustatifs qui participent à l'identification des sociétés. Mieux se nourrir par une alimentation équilibrée est donc un gage de prévention et de guérison globale.


Broché - format : 15,5 x 24 cm
ISBN : 978-2-343-04889-5 • 15 novembre 2015 • 292 pages
EAN13 : 9782343048895
EAN PDF : 9782336395654
EAN ePUB : 9782336745763

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