MANIFESTE POUR LE MANGER MIEUX

Bien nourrir les Hommes à grande échelle, est-ce encore possible ?

Collectif

Porte-Plume Éditions
EUROPE France
Livre papier :
19,9 €

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Manger mieux. Un enjeu vital pour la planète et pour chacun d'entre nous.
Dans ce manifeste témoignent des acteurs du manger mieux qui sont passés du « dire » au « faire », posant ainsi les premières pierres d'un nouveau modèle de production, de transformation, de distribution ou de consommation. Ce livre nous prouve que manger mieux, c'est possible. Et c'est aujourd'hui que les changements doivent se faire, à tous les niveaux.

  • Date de publication : 8 février 2017
  • - format : 18,5 x 23 cm • 104 pages
  • ISBN : 978-2-9549284-1-8
  • EAN13 : 9782954928418
  • (Imprimé en France)

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