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Quelle était la place de la santé sous l'Ancien Régime où le poids du christianisme était si lourd et les clivages sociaux puissants ? Afin d'expliquer la vie quotidienne dans les hôpitaux, Annie Boyer-Labrouche a puisé ses sources dans des archives uniques, réalisant ainsi une étude remarquable de démographie historique, où l'homme est en plein coeur. Cet ouvrage ouvre une réflexion indéniable faisant écho aux problématiques de santé actuelles.
Annie Boyer-Labrouche est psychiatre à Toulouse. Après un diplôme en pharmacie, elle a fait un doctorat en médecine et un CES de psychiatrie. Cet ouvrage a été écrit à partir de recherches destinées à son mémoire de maîtrise et à sa thèse de médecine sur "L'assistance et la vie médicale à Toulous au XVIIIe siècle" (Prix Gaussail de l'Académie des Sciences).
