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Livre

Livre 37 recettes de poisson à la créole
Détail de l'ouvrage

37 RECETTES DE POISSON À LA CRÉOLE

Caribbean fish recipes
André Exbrayat. Photos: Philippe Demont, Gilles Bergé, André et Cyril Exbrayat
Exbrayat
GASTRONOMIE - CUISINE MONDE CARAÏBES


Avec ces 37 recettes de grillades, filets, brandades, tartares, ragoûts, papillotes... vous découvrirez toute la richesse de la cuisine antillaise! Toutes les recettes sont illlustrées et certaines accompagnées de photos de paysages antillais. Un régal pour le palais et les yeux!


Relié - format : 15 x 21,5 cm
Langue : Français
Langue bilingue : English
ISBN : 978-2-35844-327-2 • 7 mai 2018 • 48 pages

EAN13 : 9782358443272
11,95 € Commander la version papier

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