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Livre

Livre Pascal Bastian: Cheval Blanc, Lembach
Détail de l'ouvrage

PASCAL BASTIAN: CHEVAL BLANC, LEMBACH

Textes: Maurice Roeckel. Photographies: Marcel Ehrhard
Vandelle Editions
GASTRONOMIE - CUISINE


Ce livre retrace le aprcours d'un Chef alsacien, 2ème étoile au Michelin en 2015, dont toute la cuisine est celle d'une passion et d'une vie au service de la gastronomie.


Relié - format : 21 x 27 cm
ISBN : 978-2-37362-013-9 • 15 août 2017 • 176 pages
EAN13 : 9782373620139
39 € Commander la version papier

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