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Les plantes possèdent réellement des vertus, c'est certain. Encore faut-il savoir les mettre à profit et le faire sans danger. cet ouvrage présente ainsi une centaine de plantes qu'on trouve dans les différentes régions de France, facile à se procurer dans le commerce ou la nature. Le lecteur y découvrira leur description, les usages possibles ainsi que leurs principes actifs.
François Couplan est ethnobotaniste et docteur ès sciences. il est l'und es grands spécialistes mondiaux des plantes médicinales. Il a publié de nombreux ouvrages à ce sujet.