Accueil Editions | Groupe L'Harmattan | Librairies | Harmathèque | Harmattan TV | Théâtre Lucernaire | Translate this page in English übersetzen in Deutsch Traducir esta página en español Traduci questa pagina in italiano Translate this page in Arabic
59542 livres | 26223 articles | 49504 ebooks | 35888 auteurs | 1246 collections | 2408 revues | 1839 vidéos | 4393 personnes en ligne
Retour accueil - Editions L'Harmattan

Livre

Livre La Suisse, les bons produits de son agriculture
Détail de l'ouvrage

LA SUISSE, LES BONS PRODUITS DE SON AGRICULTURE

Terroirs et paysages
Henri Rougier
Vandelle Editions
GASTRONOMIE - CUISINE TOURISME, RÉCIT DE VOYAGE, GUIDE


Ce livre présente la Suisse sous un angle innovant: si les spécialités gastronomiques du pays sont reconnues, il est très rare de les voir rattachées à leur lieu d'origine, et donc tout aussi rare d'accoler au produit, le terroir et avec lui le paysage d'où il provient. L'auteur a voulu ainsi démontrer combien ce petit pays est une terre de labeur, entre tradition et renouveau, qui s'attache à maintenir intacts ses paysages et son patrimoine.



Henri Rougier est géographe et professeur émérite des universités. Depuis près d'un demi-siècle, il consacre ses recherches à la Suisse.


Broché - format : 16 x 24 cm
ISBN : 978-2-88419-451-8 • 26 octobre 2017 • 160 pages
EAN13 : 9782884194518
24 € Commander la version papier

Paypal  Cartes supportées   Cartes supportées

Nos Auteurs


Soumettre un manuscrit


Votre espace auteur

Agenda

La presse en parle

Prix littéraires
obtenus par nos auteurs

En ce moment au



  Accueil Editions | Groupe L'Harmattan | Librairies | Harmathèque | Harmattan TV | Théâtre Lucernaire
  dernière mise à jour : 17 juin 2019 | © Harmattan - 2019 | À propos | Paiement en ligne | conditions générales de vente et mentions légales | frais de port