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« Une dizaine de milliards d'années après le big bang s'est produit un événement tout aussi important pour nous : l'apparition miraculeuse de la vie. Encore un ou deux milliards d'années, et ce fut celle des eucaryotes, organismes plus complexes, qui fera émerger, le Grand Organisateur. Et ce Grand Organisateur, c'est le sexe ». C'est l'hypothèse que Sexe, le Grand Organisateur s'attache à évaluer : le sexe ne joue-t-il pas un rôle dominant dans l'organisation du vivant, l'évolution des espèces et la structuration des sociétés ?
Dominique Sarr, diplômé en économétrie, opérateur de prise de vues, ingénieur en informatique, a mené en parallèle une carrière dans les nouvelles technologies et des travaux romanesques ou anthropologiques. Il a consacré une large partie de sa vie à des recherches ethnohistoriques sur les cultures d'Afrique de l'Ouest et les traditions afro-brésiliennes.