• Couverture L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe
  • 4eme L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe
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L'HOSPITALITÉ, LE REPAS, LE MANGEUR DANS LA CIVILISATION RUSSE

Galina Kabakova

EUROPE Russie
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Ce premier ouvrage consacré à la convivialité dans le monde russe propose deux grilles de lecture de cette forme de la sociabilité : celle des observateurs étrangers qui, à partir du XVIIIème siècle, sont de plus en plus nombreux à venir visiter l'Empire russe et celle des Russes qui la pratiquent quotidiennement et l'interprètent à leur manière. Cette étude a été réalisée à partir de sources très variées : récits de voyage, descriptions ethnographiques, lexique dialectal, littérature orale.

  • Date de publication : avril 2013
  • - format : 160 x 240 cm • 314 pages
  • ISBN : 978-2-343-00421-1
  • EAN13 : 9782343004211
  • EAN PDF : 9782296533356
  • (Imprimé en France)

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