Éditions L'Harmattan
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Livres Économie, sciences économiques > Questions économiques et stratégiques > Agriculture et industrie agroalimentaires

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La terre comme objet de convoitise
Collection : Sociologies et Environnement
février 2008
Mil merveille du Sahel
janvier 2008
Quel marché du travail en agriculture, en...
Collection : Logiques sociales
janvier 2008
Madagascar Etat, communautés villageoises et...
Collection : Changement social
décembre 2007
Anthropologie de la forêt
Collection : Études africaines
novembre 2007
Chlordécone
novembre 2007
Ressources naturelles entre conservation et...
Collection : Études africaines
novembre 2007
La réglementation vitivinicole champenoise
Collection : Administration et Aménagement du Territoire
octobre 2007
La chasse en quête de sens
Collection : Biologie, écologie, agronomie
septembre 2007
Le koko ou mfumbu (Gnétacées)
Collection : Études africaines
septembre 2007
Les leçons de l'histoire
Collection : Biologie, écologie, agronomie
septembre 2007
Domestiques agricoles et servantes de ferme dans les...
juillet 2007
Grippe aviaire, ESB... le délire sanitaire
juillet 2007
Les biotechnologies au feu de l'éthique
Collection : Sciences et Société
juillet 2007
Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais...
juillet 2007
L'agroforesterie
Collection : Biologie, écologie, agronomie
juin 2007
L'olivier en Méditerranée
juin 2007
Le Livre de Lauzun
juin 2007
L'agriculture russe
Collection : Biologie, écologie, agronomie
mars 2007
L'avenir de la scierie française
mars 2007
L'usine à la campagne
Collection : Sociologies et Environnement
mars 2007
La brousse, le champ et la jachère au Burkina Faso
Collection : Ressources renouvelables et sociétés en transition
mars 2007
Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux...
février 2007
La communalisation en milieu rural
Collection : Harmattan Burkina Faso
février 2007
Le Karité et le Néré
Collection : Ressources renouvelables et sociétés en transition
février 2007
Un vétérinaire tchadien au Congo
Collection : Pour mieux connaître le Tchad
février 2007
La régulation des marchés agricoles internationaux
Collection : Biologie, écologie, agronomie
janvier 2007
Chasse et pâturage dans les forêts du Nord de la France
décembre 2006