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L'ÉLEVAGE FRANÇAIS

Evolutions et perspectives

Jacques Risse

Collection : Biologie, écologie, agronomie
ELEVAGE EUROPE France
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Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lourdes, complexes et parfois contradictoires, soumis à des exigences nouvelles des consommateurs (bien-être des animaux, protection de l'environnement, sécurité sanitaire, prix...), l'élevage français souffre mais il reste vivace et a encore des arguments à faire valoir.

  • Date de publication : avril 2010
  • - format : 16 x 24 cm • 236 pages
  • ISBN : 978-2-296-11457-9
  • EAN13 : 9782296114579
  • EAN PDF : 9782296252073
  • EAN ePUB : 9782296696303
  • (Imprimé en France)

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