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Dans le but de contribuer à l'amélioration et à l'harmonisation des cadres législatif et règlementaire en vue d'accroître la durabilité et la compétitivité des productions agricoles, le Comité Inter-États des Pesticides de l'Afrique Centrale a élaboré le présent Guide d'inspection phytosanitaire et de contrôle dans la chaine alimentaire. Ce guide, rédigé en termes simples par le CPAC, est soucieux de mettre à la disposition des États membres de la CEMAC un document de base permettant à terme d'améliorer la qualité de leurs productions agricoles en facilitant ainsi leur intégration effective et efficiente au commerce international.
Auguste ITOUA est titulaire d'un diplôme d'ingénieur agronome, spécialisé en Protection des Végétaux, obtenu à l'Académie agricole de l'Ukraine. Il est l'actuel Directeur Général du CPAC/CEMAC, ancien Conseiller à l'Agriculture du Ministre de l'Agriculture et de l'Élevage du Congo et ancien Fonctionnaire hors-classe à l'Inspection générale d'État à la Présidence de la République du Congo.
