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Depuis la fin du 19e siècle jusqu'à l'avènement du nouveau millénaire, les Coqs Rouges et la France ont traversé un destin commun découvert à travers la plume des différents auteurs de « Cocorico », le journal de l'Association. Agrémenté de nombreuses citations issues des archives de l'association, cet ouvrage présente l'histoire à la fois singulière et symbolique de son temps d'un patronage bordelais. Les Coqs rouges et la France ont traversé un destin commun qu'il est captivant de découvrir à travers la plume de différents auteurs de "Cocorico", le journal de l'association.
Julien Labat entre en contact en 2014 avec Les Coqs Rouges pour répondre à leur envie de retracer leur histoire. Il a collaboré pendant 6 mois avec le patronage, les archives,au contact des membres anciens et nouveaux pour cet ouvrage. Il mêle ici un regard extérieur et empathique sur l'association et ses accomplissements.
